Demonstrimi i efektit eliminues ndaj O157
Funksionimi i një njësie Streamer
Funksionimi i dy njësive Streamer
Organizata testuese
Laboratorët e Kërkimit të Ushqimit të Japonisë
Metoda e testimit
Duke rrezatuar O157 me Streamer për 1, 2, 3, 4, 8 orë dhe duke inokuluar qelizat e kultivuara, kemi vërejtur gjendjen e mbetur të O157 nga ndryshimi në kohën e rrezatimit me Streamer.
Shkalla e mbijetesës së O157 pas 2 orësh të rrezatimit me Streamer ishte 0,1% për funksionimin e dy njësive krahasuar me 1,8% për një njësi, duke konfirmuar që eliminimi është 18 herë më efektiv. Për më tepër, pas 3 orësh, u konfirmua që efekti eliminues është 99,9% si me funksionimin e një njësie ashtu edhe me funksionimin e dy njësive.
* Rezultatet janë marrë nga demonstrimi i pajisjes shkarkuese Daikin Streamer në gjendje eksperimentale.
O157 me toksinë të fortë dhe infektivitet
O157 prodhon një toksinë të fortë të quajtur Verotoksinë, e cila shkakton dhimbje barku, diarre hemorragjike dhe të vjella. Është një nga bakteret më të rrezikshme që mund të shkaktojë simptoma të rënda dhe vdekje kur infektohen foshnjat dhe të moshuarit. Përveç kësaj, infektiviteti është i fortë. Helmimi i përgjithshëm nga ushqimi zhvillohet vetëm kur pushtojnë "rreth 1 milion" baktere, ndërsa O157 zhvillon helmim nga ushqimi edhe me një numër të vogël të baktereve "rreth 100".